肥胖(Obesity)是长期能量摄入超过消耗，导致体内过多的能量以脂肪的形式储存，身体脂肪重量超标并与患病风险增高相关的一种代谢性疾病[1]。是青少年生长发育及慢性疾病潜在危险因素，可引起多种疾病和并发症，诸如性激素分泌失调、代谢性并发症(2型糖尿病、脂肪肝、胆石症、高脂血症)并与乳腺癌、直肠癌等恶性肿瘤的发生有关，随着疾病的发生发展患高血压和心肺疾病的危险性增加。心理上，造成沉重的精神压力产生自卑感，对患者个性、气质、潜能、能力的发展及人际交往等有着长远的不良影响[2]。

    近年来，全球儿童的超重率(Overweightrate)与肥胖率(Obesityrate)均呈明显上升趋势。美国医学会杂志(JAMA)连续报道，美国儿童和青少年肥胖检出率自1976～2012年间显著上升，6～11岁儿童肥胖检出率较36年前上升了约10%，12～19岁青少年则上升超过15%[3-4]。英国2012年健康调查[4]显示，2～15岁儿童和青少年中，男女超重、肥胖合计检出率高达28%，肥胖检出率达14%。中国营养与健康状况调查首次调查并公布我国0岁以上全人群超重和肥胖的现患率 ......